明清时期怀商的经营和管理之道／翟凌枫

　　其二，公正合理的掌柜继任制度。“怀商的基本经营管理制度是两权分离制。”［3］所谓两权分离，即指商号所有权和经营权的分离。经过长期的摸索，怀商在经营中普遍形成了“任人唯贤不唯亲”的理念，东家虽对商号拥有绝对的所有权，但是一般无权直接决定总店及各分店的掌柜人选。各级店铺掌柜的任命是由族人大会决定的。所谓族人大会，类似于当代的董事会，由商号的东家及其族人共同组成。各级掌柜的继任者由各级店铺向族人大会举荐后，族人大会进行匿名投票、差额选举，胜出者方可成为接班人。随后，接班人需要由上一任掌柜“传帮带”三年，这一时期亦为接班人的考核期，三年期满后，接班人才可以成为正式的掌柜。合理的两权分离，保证了各级店铺掌柜继任的公正性，这样选举出来的掌柜，无论在业务水平还是道德品质方面，都有了很大的保障。

　　其三，各级人员分工明确、职责清晰。怀商各商号总店之下设有各级分店，总店掌柜掌管着各级外地分店中除分店掌柜之外的人事任免权（总店掌柜对分店掌柜只有荐举权而无直接任免权），各级外地分店的具体经营事务由分店掌柜全权负责。换言之，各分店掌柜拥有分店的经营管理权，总店掌柜负责各分店的人事管理权，互不干涉。在各分店之中，人员齐备，除设有大掌柜外，另设二掌柜和三掌柜，且各有具体分工：大掌柜负责全面统筹工作；二掌柜对内，负责内部的人员和事务管理；三掌柜对外，负责具体的批售、交际工作。他们分工有序，职责明晰，且每三到五年，各分店掌柜都会进行一次异地调动，这样既提升了他们的业务能力，又避免了各外地分店“诸侯割据”现象的出现。另外，各级员工的分工和职责亦非常明确，“店员薪酬的分配标准主要是依据其本人技术水平的高低、所负责任的大小、劳动态度的好坏和进店年限的长短等方面进行综合核定”［4］。同工亦可不同酬，大大激励了员工们业务水平的提高。同时，东家本家族的子弟常以监理的身份进驻各级店铺，监督各级店铺的日常工作，防止了掌柜专权现象的发生。这样一来，各级人员分工明确、职责明晰，使得各级店铺的经营工作得以高效进行。

　　严格的遴选和培训机制，使得怀商店铺招收到了较为得力的店员，店铺的正常运转得到了最大限度保证；公平、透明的掌柜继任制度，使得手握大权的掌柜之位免受东家势力的操控，保证了决策层的高度权威性；各级人员之间的协理合作、各司其职，则是怀商正常的经营秩序得以持续的重点所在。总之，怀商对商号的经营和管理理念，具有极强的科学性和合理性，是支撑怀商生意发展的核心理念之一。

　　二、员工的经营和管理——体人心善待员工，严理财杜绝贪弊